2010年8月 1日のエコプラザ　 ecoplaza on August 1, 2010 

アースデイマーケット特別版
〜夏休みのエコ自由研究の日！〜

今回のアースデイマーケットには、自然にちなんだ自由研究が大集合！
農家さんとのランチパーティーやアカペラコンサートもひらきます。
マイバッグを持って、エコプラザに遊びにいこう！

◎日時：2010年8月1日(日) 10:00～16:00
◎場所：港区立エコプラザ（港区浜松町1-13-1）
◎マーケット出店：出店者情報はこちら↓

農家さんとランチパーティーvol.3
12:00～13:30 （入退場自由）
★要事前申込（申込フォームは下記）
◎持ち物：冷めてもおいしい料理１品（会場に調理道具はありません）、マイ皿、
◎参加費：無料（料理を持ってこない人は300円）
前回も好評だったランチパーティーです。
８月１日は会場でアースデイマーケットを開催しています。
とりたての夏野菜を農家さんが新鮮なまま持ってきてくれます。
そして、おいしい野菜料理を持ってきた農家さんと一緒に
みんなでお昼ご飯を食べる食堂を開きます！
みんなで１品づつ持ち寄って楽しいランチパーティーを開きましょう。
たとえば、こんなお料理お待ちしております。
「おふくろの味、おばあちゃんの味、ふるさとの味」
「お手軽、節約、かんたんレシピ」
「おいしいマクロビオティック」
「我が家のぬか漬け自慢」

日本古来のエコレシピ～ぬか漬けをつくろう
10:00〜10:50
★要事前申込（申込フォームは下記）
◎講師：ゆるベジ料理研究家・chosi_t こと塚越尚美さん
◎定員：10名
◎参加費：1,000円
◎お土産：ぬか床2キロ、捨て漬け用・本漬け用野菜
お米を精米するときに出る「ぬか」に塩と水を混ぜて「ぬか床」をつくり
野菜を漬けてできるのがぬか漬け。
毎日お世話をすることで、どんどん「自分だけのぬか床」に成長します。
お料理で余った野菜をいれれば栄養たっぷりのぬか漬けが完成。
食材を無駄にしない、日本古来のエコレシピをつくりましょう。
毎月大好評の企画です！

雨谷麻世さん　アカペラLIVE
15:00～16:00
◎出演：雨谷麻世さん（ソプラノ歌手）
◎観覧自由
◎入場無料　
ソプラノ歌手の雨谷麻世さんによるスペシャルライブを開催します！
「魂を揺さぶる 究極のクリスタル･ヴォイス」と称される歌声で、
クラシックの定番から、環境問題をうったえるオリジナルソングまで、
アカペラを中心に歌い上げていただきます。

＜小学校１〜３年生限定　プログラム＞

なるほど！やさい研究所
10:00～10:50　やさい研究所①　＜小学校１年生向け＞
11:00～11:50　やさい研究所②　＜小学校２〜３年生向け＞
★要事前申込（申込フォームは下記）
◎講師：わかばやし所長、まつだ所長
◎定員：各８名
◎持ち物：筆記用具
◎参加費：300円　
◎お土産：やさい研究ノート（資料付き）
やさいは好きですか？みんなが食べている野菜は畑で作られています。
どうやって生えるの？僕たちが食べている部分てどこの部分？
どこの国から来たの？やさいクイズがいっぱい出ます。
わからない事は、研究ノートを使って、農家さんにおしえてもらおう！

こけってオモシロいゾ、こけ玉作りの教室
13:30～14:45
★要事前申込（申込フォームは下記）
◎講師：和田徳之先生＆和大地スタッフさん
◎定員：40名
◎持ち物：筆記用具、袖の汚れない服
◎参加費：800円
◎お土産：こけ玉（ミニプランツ付）
◎対象：小学校１～３年生（保護者同伴でお願いします）
森の中にもお庭にも、コンクリートにもはえるこけ。
土のことや、こけのもつ力、そして森のお話や、この日作るこけ玉のことなど
こけ玉を作りながら、手のひらサイズの地球を学びます。

＜小学校４〜６年生限定　プログラム＞

身近な草で縄を綯(な)おう
10:00～11:30　縄ない塾① ＜小学校４〜6年生＞
13:30～15:00　縄ない塾② ＜小学校４〜6年生＞
★要事前申込（申込フォームは下記）
◎講師：山本あまよかしむ先生
◎定員：各10名　　
◎持ち物：メモ帳、筆記用具
◎参加料：800円
◎お土産：自分でなった縄、資料
ビニールテープが無かった時代。昔の人は縄でものをまとめていました。
土手や川原や公園でよく見かける草を使い、縄をいつでもどこでも作れる
「縄ない」を覚えましょう。
また、どのように生活の中で使えるか、みんなで楽しく覚えましょう。
お話３０分と、実技（叩く→なう）６０分の縄ない塾です。

紙すきで2200年前の麻紙つくり教室
10:00～11:30
★要事前申込（申込フォームは下記）
◎講師：北村先生＆三沢先生
◎定員：１０名
◎持ち物：メモ帳、筆記用具
◎参加費：500円
◎お土産：自分ですいた麻紙のはがき２枚
◎対象：小学校４〜6年生
昔から暮らしにはかかせない植物、麻のことがわかって、紙まで作れる教室。
ヒモや魚を獲る網を作ったり、服にしたり、使い古しを紙の材料にしたり。
使い終わった紙は土に返したり、とってもエコロジーな植物です。
2200年前には中国で紙に使われていたほど歴史の古い優れもの。
麻のお話を聞いて、紙をすいてハガキを作ってみましょう！

★お申込みフォーム　　メール：event＠eco-plaza.net
（＠が全角になっています。半角になおして送信してください）

件名に希望プログラム【ランチ】【ぬか漬け】【やさい研究所】【こけ玉】【縄ない】【麻紙すき】
を明記のうえ、以下の必要事項を記載してお申し込みください。
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参加希望プログラム（複数可）：
氏名：
年齢：
住所：
電話番号（緊急時につながるもの）：
参加人数：
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