2009年8月20日に来てくれた人

2009年8月20日 木曜日 晴れ

この日エコプラザに来てくれたのは、風土倶楽部代表の朝田邦子さん（写真右）と、ゆるベジ料理研究家の塚越尚美さん（写真左）。お二人ともアースデイマーケット実行委員のメンバーで、この日の午後に開かれた実行委員会に出席するためにエコプラザに来てくださいました。

朝田さんが代表をつとめる「風土倶楽部」は、"日本各地の いいものすこしだけ おすそ分け" をコンセプトに、地方のいいものを発掘して都市の人々に紹介する活動をされています。単に紹介するだけでなく、地方の生産者に対して商品の提案やアドバイスをおこない、魅力的な商品づくりや販路開拓のお手伝いも行なっています。その確かな審美眼を頼りにする人々が全国にいて、あっちこっちから引っ張りだこの朝田さんは、いつお会いしても大忙し。大活躍の様子がうかがえます。

塚越さんは、玄米と野菜主体のこころとからだに優しい料理をつくっていて、マクロビからヴィーガン、各種ベジタリアン料理に対応できてしまう方。「玄米を食べると肌がきれいになりますよ～」と教えてくれましたが、ツルンとした肌の塚越さんの口から出ると確かに納得です。この日は「まだ試作品ですが...」といいながら、米粉、小麦粉、サツマイモ、有機栽培の緑茶を使ったケーキを持参してくださいました。そのまま売り物にできそうなほどにおいしかったです！

朝田さん、塚越さん、またエコプラザでお会いしましょう！

2009年8月20日 木曜日 晴れ

この日エコプラザに来てくれたのは「風の谷工房」代表の石鍋明夫さん。風の谷工房は、自然素材をつかったリフォームやワークショップの開催などで人気のお店で、アースデイマーケットの常連さんでもあります。

エコプラザの床には、無垢の間伐材が使われています。そのワックスとして使用しているのが、石鍋さんから紹介された「クライデツァイト社」の自然素材ワックス。クライデツァイト社とはドイツの自然塗料メーカーで、その安全性・品質において常にトップクラスの評価を受けているそうです。今回石鍋さんに来て頂いたのは、9月13日(日)に開催する「BOTUCATU MEXICO」に向け、エコプラザの内装をステキに模様替えしようという打合せをするため。エコプラザ側の要望を聞きながら石鍋さんが様々提案し、なにやらワクワクするような案ができあがった様子です。内装工事(?)は近日中にもスタートする予定。新しいエコプラザを、みなさんぜひ楽しみにしていてくださいね！石鍋さん、今後ともよろしくお願いいたします!!