2008年9月11日に来てくれた人

9月11日 木曜日 （曇りときどき雨）

「サステナブルデザイン国際会議2008 Destination2024」の実行委員として、本日行なわれたミーティングに参加するためにエコプラザに来訪してくださったのは、銀座にある宿屋「銀座吉水」の女将 中川誼美さん。
ミー ティング中は「デザイン」についての鋭い意見を投げかけていましたが、もと落語研究会に所属していたというだけあって、その笑いを誘う語り口調に誰もが親しみを覚えます。
そんな中川さんが女将をつとめる「銀座吉水」は、まさに「オーガニック」なお宿。料理で使われているお野菜はすべてオーガニック。お布団に使われるコットンもすべてオーガニック。客室の畳も無農薬の井草で編まれたもの。そして、部屋にはテレビも、冷蔵庫も、電話もありません。"静かな空間で、現代の「便利さ」に慣れて疲れた体を癒して欲しい"そう考えこだわり抜かれた空間が、東京でもっとも華やかな街・銀座の中心に用意されています。
エコプラザもまた、「オーガニック」をテーマに掲げる都会の空間。今日の出会いをきっかけに、「銀座吉水」をひとつのお手本にしながら、訪れる人たちが心から来て良かったと思えるようなこだわりの空間に仕上げられるよう、ますます努力していきたいと思います。みなさんも、ぜひご一緒に。
銀座吉水HP： http://www.yoshimizu.com/　
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